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冬至糖葫芦制作活动

2025年12月05日 09:27  点击:[]

2025年12月4日,大雪节气前夕,翠竹书院在新竹文化社区举办传统美食糖葫芦制作体验活动。25名同学亲手制作晶莹剔透的糖葫芦,在熬糖、串果的暖意互动中,既品味了冬日节气的甜蜜滋味,也加深了同学间的情谊,弘扬了传统文化。

活动现场暖意融融,长桌之上整齐摆放着洗净沥干的山楂、草莓、圣女果等新鲜果物,旁边的不锈钢小锅里,金黄的冰糖正随着文火慢慢融化,升腾起丝丝缕缕的甜香。同学们有的专注地挑选着大小匀称的果实,用竹签小心翼翼地串成串;有的围在熬糖锅旁,认真听着熬糖的火候与技巧,看着糖浆从清亮变得浓稠,泛起诱人的琥珀色光泽。当串好的果串裹上一层薄薄的糖衣,在微凉的空气中迅速凝固成晶莹的糖壳,大家的脸上都洋溢起满满的成就感。欢声笑语回荡在活动场地的每一个角落,同学们举着自己亲手制作的糖葫芦,一次糖葫芦制作活动也拉近了彼此的距离。

这一场小小的手工体验,不仅让大家在动手实践中读懂了传统美食的制作门道,更在大雪将至的冬日里,用一份甜意串联起同窗情谊,让非遗文化与民俗趣味,在年轻一辈的手中与心中,焕发出新的生机。


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