5.27日下午秀竹书院携手秀竹亲情管家团队举办的以学习家常小炒和面点为主要内容的烹饪课堂第三期在食堂二楼厨房准时开课！本次教学的主讲人为陈忠兰厨师，学习菜式：素馅饺子、南瓜饼。
同学们戴好厨师服、厨师帽，清洗双手，整装完毕，跃跃欲试，接下来就是精彩的教学时间了。
第一道菜是：素馅饺子。在同学们到来之前，厨房就已经为同学们备好了饺子馅和“发”好的面，厨师教大家如何擀饺子皮和包饺子，同学们也听得十分认真，动起手来实践也有模有样。将包好的饺子放入蒸笼里，就可以等着热气腾腾的饺子出笼了。
第二道菜是：南瓜饼。相信许多喜欢吃甜食的同学会很喜欢，那金黄的色泽，酥脆的口感，甜糯的味道真的让人欲罢不能。在厨师的教学领导下，一个一个金黄酥脆的南瓜饼新鲜出炉了!这样色香味俱全的南瓜饼，你，心动了吗？
在这次的烹饪教学中，同学们学会了如何擀饺子皮，如何包饺子，如何做南瓜饼……在厨师的指导下，同学们欢快而认真地做好了素馅饺子和南瓜饼。同学们在亲自走进厨房后才发现其实烹饪并没有我们想象中那么困难，只要你愿意用心去做，用心去体会烹饪的乐趣，就能做出精致而美味的食物。不仅能满足自己和他人的口腹之欲，还能体会到食物在自己手中诞生的深深的自豪感和满足感。实乃人生一大乐趣！
本期的烹饪课堂就到此结束了！同学和老师拍照留念！
预告！预告！下一期烹饪课堂：6月6日，13:45-15:00，食堂二楼厨房，菜式：自制糕点。有兴趣的同学请关注秀竹书院楼下的小黑板进行报名哟！
图/文：秀竹书院自管会
