同学们戴好厨师服、厨师帽,清洗双手,整装完毕,跃跃欲试。在老师的简单讲解以及亲手示范后,同学们便自己动起手来。没想到在老师手中特别听话的粽叶和米粒,到同学们手上却变得调皮起来,包好的粽子总有些米粒成为漏网之鱼,不停掉落,形状也是千奇百怪。但在不断地尝试下,同学们渐渐掌握技巧,手法也开始变得有模有样。
美食,自古以来都是人生一大课题亦是人生一大追求。在品尝美食中,我们体味快乐,在制作美食中,我们体味满足感。已掌握包粽子秘诀的你们,端午回家是不是可以在爸妈面前大展身手,一直担任品尝者的你是否想成为掌厨者,让爸妈品尝下你的手艺。
在“棕香满园”主题后,四期的烹饪课堂也将告一段落。烹饪课堂教授的菜式包括家常菜、糕点类、面点等,本活动开展的目的在于激发同学们的烹饪热情,培养同学们的烹饪技巧与动手能力。在一次次的学习制作中,希望大家感受到烹饪带来的乐趣,同时也给大学生活增添不一样的色彩。
图/文:秀竹书院自管会