为响应近期省教育厅下发的关于加强校园消防安全的文件通知，4月18日下午，餐饮部组织开展消防安全讲座和现场演练，餐饮部员工及餐饮外包单位员工等80余名人员参加了讲座，讲座邀请校区保卫办黄老师主讲。
讲座中黄老师联系实际，对如何报警和报警注意事项、校园安全用电常识及电气火灾预防等日常知识作了普及，并重点讲解了后厨工作中如遇油锅起火等情况的处置方法。随后，现场对厨房内油锅起火的扑灭进行了讲解和实际操作培训。
通过此次理论联系实际的培训活动，使员工紧绷安全弦，增强员工 “消防就在身边”的安全防范意识，懂得了火灾的预防，学会了发生火灾时正确的处理方法及逃生手段，为平安校园建设打下扎实基础。
