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安吉县卫健局领导带队来访我校区食堂参观学习

2019年07月24日 16:23  点击:[]

2019722日下午,在县食药监局王亮科长陪同下,县卫健局副局长吕佳生携卫健局相关科室负责人及县人民医院、中医院、妇保院、县第二人民医院、县第三人民医院的总务主任、食堂主任等一行二十余人到访浙江科技学院安吉校区餐饮部参观学习。后勤事务中心主任李建瑜、副主任徐丽芳、餐饮部经理寿青山热情接待并陪同参观。

寿经理向到访人员分享交流了校区食堂标准统一化、智慧化、社会化等“厨房革命”和“阳光厨房”建设成果,详细介绍了食堂的制度建设、操作规范、台账记录、规范进货渠道等内容。并就《湖州市“厨房革命”三年行动方案(2018-2020年)》相关内容对创新餐饮联合监管模式,实现食品安全、消防安全、环保安全齐抓共管情况做了介绍。

参观人员对校区“厨房革命”、“阳光厨房”建设成果,对校区的现行制度和操作规范的把控表示肯定,特别对食堂员工工作的态度和得体的行为礼仪大加赞赏。

 

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